7月28-29日，由中國倉儲與配送協會、中國畜牧業協會、全國工商聯水產業商會、中國果品流通協會、中國蔬菜流通協會授權全國冷鏈運營聯席會議秘書處主辦的“冷鏈體系建設合作培訓會”在大連召開。中倉協常務副會長、全國五家商協會冷鏈運營體系建設聯席會議執行主席沈紹基代表五家商協會出席會議，河南（譚榮鑄）、浙江（趙成鋒）、四川（寸平）、湖北（曹勝明）、河北（崔宇秋）、貴州（聶淼、付其鈞）、甘肅（譚克東）、山西（王磊）、山東（劉忠坤）、寧夏（郝殿君）、上海（劉龍昌）、重慶（焦飛、韓峰）、大連（史立松、張其琦）、武漢（岳貴生）、福州（宮國富）等17家分別于5月31日及本次會議期間與全國冷鏈運營聯席會議簽署《全國冷鏈運營體系建設合作協議》的?。▍^、市）冷鏈相關行業協會的負責人及其工作人員40余人參加培訓會，湖南冷鏈、安徽物流協會5月31日已簽約但因故未參加本次培訓。
培訓會由全國冷鏈運營聯席會議副秘書長、北京時代商聯咨詢公司總經理李濤主持，聯席會議沈紹基主席，聯席會議秘書長劉鍇，中國倉儲與配送協會副秘書長李忠良，聯席會議副秘書長、“1號冷鏈”總經理羅貴，全國冷鏈運營專家委員會副秘書長、北京時代商聯咨詢公司副總經理王存津，分別解讀或介紹《食品安全法》及其相關監管辦法的主要精神、全國五家商協會團體標準《冷鏈運營管理規范》及相關國家標準、《全國冷鏈運營標準化評價辦法》以及“1 號冷鏈”平臺的功能與場景、青海冷鏈試點項目培訓與咨詢工作情況與經驗。
參會代表討論了《全國冷鏈運營體系建設合作內容與具體工作方案》，一致同意:要抓住時機，順勢而為，以國家實施《食品安全法》及其相關監管辦法與推動冷鏈發展的政策為契機，強化《冷鏈運營管理規范》的宣傳貫徹，擴大全國五大商協會與各省市協會共同建設標準化冷鏈體系的影響，以國家相關政策法規為指引，以團體標準為基礎，以培訓、咨詢、評價、公共信息平臺建設為手段，攜手共進，推動全國冷鏈產業的提升發展。
培訓會得到大連倉配協會、松下冷機系統（大連）公司、中鐵鐵龍冷鏈公司的大力支持，組織代表參觀考察了中鐵鐵龍冷鏈物流園、大連天寶綠色食品公司、大連集裝箱碼頭物流公司、大連港毅都冷鏈公司等單位。
北京原創先鋒 